|
老百姓怕得病，更不愿吃药，都希望吃吃喝喝就能保健康。 虽然不像张悟本宣称的吃茄子、绿豆就能防病治病那样邪乎，但饮食与疾病，尤其是癌症、心血管等慢性病之间的关系已是医学界公认的。 那么，到底怎么吃，我们才能远离癌症呢?今天就请肿瘤专家教大家如何通过健康饮食来远离癌症。 1坚决反对用营养品防癌“坚决反对用营养品防癌。”肿瘤专家在提及营养品能否防癌的时，态度坚决地表示。 “不光在中国，在世界各地都有各种各样的营养品宣称有这样那样的防癌作用，但这些都可能只是在细胞培养时或动物身上有一定作用。至今还没有一个营养品、保健品真正地通过循证医学的对照研究证明，在人身上确实能够防癌。” 只有合理膳食才能有效地预防癌症发生，此外就是多吃蔬菜和水果，但不包括泡菜、腌菜；霉变食物不吃，加工食物少吃，腌制食物、烤焦食物不吃，多吃植物性食物，每天要吃克非淀粉类蔬菜水果。 2坚持回家吃晚饭中国人喜欢在饭桌上谈事的陋习导致了很多人长期饮食无规律，越是社会上所谓的成功人士，越是难得回家好好地吃一顿饭。 饮食不规律，饭局上的烟、酒以及不知不觉过度饮食，使我们的肠胃始终处在受损状态，再加上体重超标，长期下去就可能诱发癌变。 肿瘤专家号召大家，“可怜可怜自己的胃，珍惜自己的身体，远离癌症，从回家吃晚饭做起。” 3不吃油炸食品“防癌一定要避免吃过多的高脂、高盐、高糖的食物。比如国外传过来的炸薯条就是这类食物的代表。”油炸作为一种极不健康的烹调方式，受到了多位肿瘤专家的抨击。 因为长期吃油炸食品会诱发肠癌、胰腺癌等消化道肿瘤。 4对剩菜剩饭不要大包大揽中国人有个习惯，男人爱大包大揽，这不仅体现在干活上，连吃饭也是，常常是家里的剩菜剩饭全是当家的给包了，过去条件不好时是这样，现在生活好了，一些家庭还是这样。然而，很多人都不知道这一不良习惯可能诱发胃癌。 “胃癌原来是日本人发病率第一的癌症。但后来逐渐降下来了，与胃癌下降对应的是家庭冰箱持有率的上升。”日本人喜爱吃生食，但在过去冰箱没有普及的时候，食品在常温下存放容易变质。 为了对抗胃癌，日本已经在职工体检中普及了胃肠造影检查，如果发现问题，马上加做胃镜。现在，日本不仅胃癌的发病率下降了，早期诊出率也达到了50%，治愈率也上升了不少。 专家建议，偶尔胃疼一次没关系，如果长期有胃部不适，医院做一次检查。如果查出有慢性萎缩性胃炎，再加上有幽门螺杆菌感染的话，就基本是癌前病变了，必须马上治疗。 5瘦一点患癌机会小越瘦的人得上癌症的机会越小，这是全球21位科学家基于对患癌人群和健康人群历经5年研究后提出的十大防癌建议中的第一条内容。 在专家看来，饿着要比撑着强、瘦的要比胖的好。因为肥胖可能为多种癌症埋下隐患，特别是平时摄入较多动物脂肪、红肉以及喜欢吃煎炸食物的人更要适当控制自己的胃口来减少患癌风险，比如肠癌、胰腺癌、肾癌、乳腺癌等都与肥胖有关。 肿瘤专家的“减肥方法”相当有意思：“我每天只吃七分饱，但又受不了美食的诱惑，于是感觉吃的差不多了，就马上离开饭桌，绝不久待，更不会与家人在饭桌旁聊天，生怕管不住自己的嘴又多吃两口饭菜，偶尔还会把晚饭省下一两顿。” 肿瘤专家说，“我从60岁就开始在各种场合宣讲‘防癌经验’了，一讲就是20多年……我最不希望患者非得到了中晚期才想到来找我，早采取措施，早从生活上的点点滴滴预防，不好吗？”因此除了健康饮食，他还推荐了一些防癌心得： 6每年坚持两次体检早期发现肿瘤最主要的一个途径就是一年体检一次，但与大家不同的是，肿瘤专家却额外给自己增加了一次体检——每年全身查体两次。 “这样做，原因是有的肿瘤隐蔽性比较高，偶然一次体检未必能发现。比如，早期肺癌可能只有一半患者是通过胸片、X线、痰液能被发现的，增加体检次数可提高早期发现肿瘤的机会。” 另外，一次体检正常，并不意味着在这一年中身体都不会出现其他问题。“有些病人就向医生诉苦：检查时也没有摸出乳房有肿块，可最后还是确诊为乳腺癌。在此我们必须强调，体检一定要坚持年年做，不要觉得偶然一次查体正常就间隔3到5年才再做。肿瘤是很复杂的，而且受多种诱发因素影响，别说三五年，就是一年中也可能突然发生异常。” 专家感慨道：我们的身体就像一部精良的汽车，每个脏器24小时都在辛苦工作，当然需要定期保养和检修，只有年检合格了才能避免出现意外。特别是老年人随着身体机能下降、器官老化，体检的项目应尽可能全面、频率增加，特别是肛门等一些比较隐私的地方也要检查。” 7坚决不吸烟吸烟与肺癌有关，同样也是鼻咽癌发病的主要因素，目前的研究显示，长期吸烟的人更容易患鼻咽癌，因为烟焦油中含有多种致癌物质和促癌物质，当烟雾被吸入时，这些致癌物就可能附着在鼻咽部，经长期慢性刺激会诱发癌变。 鼻咽癌的另一大诱发因素是感染EB病毒，该病毒可经唾液传播。在中国成年人中大约有90%以上都感染了EB病毒，但大部分是不会致病的，大家也不要过于紧张。 值得白癜风医院南宁哪家好什么偏方能治白癜风
|
