“营养”快餐其实不营养

快餐最早出现于西方，英语称为fastfood。引入中国以后，就称为快餐白癜风怎么治最好，即全国哪家医院治疗白癜风最好烹饪好了的。我们通常说的快餐准确说应当叫中式快餐，俗称盒饭。它是中餐吸收外国文化而构成的。由于快餐具有经济、方便、色味俱全的特点，因此遭到很多人的青睐。快餐是现代快节奏生活的产物。

快餐业的发展是由社会进步和经济条件所决定的。人们通过改变生活方式，来适应不断加快节奏的工作与生活，快餐业的发展是人们迫切需要的，是走向社会化的必定产物。快餐的种类繁多，常吃的快餐多偏重于肉类食品，如汉堡包、热狗、炸鸡等。这些食品本身的胆固醇含量很高，比如一个105克的汉堡包就含有30毫克的胆固醇；1只重达154克的快餐炸鸡腿，竟含有高达103毫克的胆固醇。本来从食品中摄取胆固醇对人的身体并没有多大害处，由于人体有自动调理功能，可合成较少的内源性胆固醇。但是有一些人的身体在这方面调理不好，吃进含胆固醇高的食品以后，会显著地提高体内胆固醇的含量。

而且快餐食品以煎炸为主，加上肉类动物性脂肪含量高，造成食品的脂肪含量偏高，所以常吃快餐会增高血液胆固醇的含量。如果血液里的胆固醇含量太高的话，它就会沉淀在血管壁上，使血管变得狭窄，构成动脉粥样硬化，引发高血压增高和血管闭塞，乃至引发高血压。高血压会引发一连串致命的并发症：如脑溢血、冠心病等。而血管闭塞会阻碍血液的正常循环，致使一系列心血管疾病的产生。

所以，快餐不应多吃，并且在选择快餐食品时，最好不要选择太甜、太咸和油大的食品，平时要常吃水果、蔬菜来平衡体内胆固醇的含量。