我们大家都很熟悉的两句谚语：“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”，“上床萝卜下床姜，不用医生开药方”。

这两句话都提到了吃萝卜和吃姜，身体健康，不用找医生开药方，同时规定了吃萝卜和姜的季节和每天的时辰。可是我们经常有这样的疑问，夏天很热，怎么还需要吃辛温的姜呢？

为什么又要在早上起床时吃姜，在晚餐时吃萝卜呢？这两句谚语其实蕴含了很深邃的中医养生思想。

生姜既是烹饪调料，而在中药里，生姜也是一味至关重要的常备中药，它辛温燥烈的药性，常常能让医生笔下的处方画龙点睛，引领诸药直达病所，让疾病无处遁形。所以我们又常说，“家备小姜，小病不慌”。

自古以来中医就有“生姜治百病”的说法。而且生姜的来源和功效都可以说是传奇的存在。

食用姜的历史非常悠久，最早的记载出现在《神农本草经》。相传神农尝百草，以辨药性，误食毒蘑菇昏迷，苏醒后发现躺卧之处有一丛青草。

神农顺手一拔，把它的块根放在嘴里嚼。过了不久，肚子里咕噜咕噜地响，泄泻过后，身体全好了。神农姓姜，他就把这尖叶草取名“生姜”。

意思是它的作用神奇，能让自己起死回生。虽然这个传说无从考证，但是说明了生姜的一个重要功效，就是解毒。

《论语》记载孔子说过：“不撤姜食，不多食。”每次吃饭，他都要吃姜，但是每顿都不多吃。

生姜是姜科植物姜的干燥根茎，生姜这味药，性温热，力辛散，就像一团走窜的火，因此生姜虽然主入脾胃，但并不会安分的待在里面，而是向外向上发散，进入肺与肌表，所以把生姜的性味归经，总结为入脾、胃、肺。

具有解表散寒，温中止呕，温肺止咳，解毒的功效，临床上常用于治疗外感风寒、肺寒咳嗽、胃寒呕逆及鱼蟹中毒之症，素有“呕家圣药”的美誉。

一、生姜的功效

很多人有过这样的体验，若受凉感冒，不用着急吃药，在初期鼻塞流清涕时，切上五片姜，两段葱白，煮水喝下去，就足以驱除风寒。这是为什么呢？就是因为生姜具有解表散寒的作用。

有些《中药学》的教科书上，说生姜的第一个功效是发汗解表，其实生姜发汗解表的作用不明显，发散风寒还准确一些。

生姜的解表作用一般，因此，姜汤，或者加一点葱白，或者加一点红糖，也可以和紫苏叶配伍，用来治疗外感风寒轻证。因此，生姜常常在发散风寒的方子中作为辅助药，辅助麻黄、桂枝、紫苏、羌活、防风这些药物，增强发散风寒的效果。

我们刚才讲生姜的解表作用一般，但在很多解表的方子中都用到生姜，一个是因为生姜辅助解表发汗的药物，增强疗效，另外一个原因，就是对于外感风寒，并且中焦也受了寒邪，出现恶心呕吐症状，方子中用生姜温中止呕的作用，就是其他中药替代不了的了。

我们现在来回答，为什么中医倡导“冬吃萝卜夏吃姜”，而且还说“上床萝卜下床姜”呢？

在中医经典著作《伤寒论》中有这样论述：“五月之时,阳气在表,胃中虚冷,以阳气内微,不能胜冷,故欲著复衣,十一月之时,阳气在里,胃中烦热,以阴气内弱,不能胜热,故欲裸其身。”

大体意思就是，以五月为代表的夏季，阳光蒸蒸，向上向外散发，故天气表现的十分炎热，但与此同时，在里的阳热反而血少，因而容易生冷生寒，故地下表现得相当阴冷。相应于人就是“阳气在表，胃中虚冷”，心烦口渴，却容易腹泻。

“生态”盖指生命体与其环境的有机联系。生态伦理就是人们对生命存在与生态环境关系的道德观念、基本规范和道德实践。20世纪以来，随着人类对环境危机的广泛体认，生态意识猛然走出专业圈囿，置身公众舞台，被赋予影响人类环境实践，维护全球生态平衡的重任，成为世界显学。道教不是生态学，但其生态伦理精神因其独有的特色而为其他学说和宗教不可替代，否则就不可能衰而复兴，流传至今，影响深远。在伦理认识上，道教以其重视生命的喜乐、宁静、恬淡、朴素和心灵的充实与扩展为特色， 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　 　　　...............................................................................................................................................................观自在菩萨，行深般若波罗蜜多时，照见五蕴皆空，度一切苦厄。舍利子，色不异空，空不异色，色即是空，空即是色，受想行识，亦复如是。舍利子，是诸法空相，不生不灭，不垢不净，不增不减。是故空中无色，无受想行识，无眼耳鼻舌身意，无色声香味途日本名校博士创业称绝不聘中国人5G芯片四强争霸，谁能抢得先手？古天乐：当我疲惫时就会想起粉丝中国各地区一流学科排名发布，北京上海江苏排前三独立鱼：《奇遇人生》里，看见不被世界驯化的影后春夏ELLEMEN：我们为何如此爱做道德卫士，在网上揭露出轨48岁京剧表演艺术家张火丁近照：被称为程派青衣第一人潘潘猫：日本最活跃的火山！在樱岛活火山脚下玩耍(图)可帅气可优雅，今年秋冬被这个元素刷屏了！刘雯都在穿武书连：年中国所高职高专综合实力排行榜发布45岁杨千嬅被丈夫逼整容：错过陈奕迅，她真的幸福吗？73岁最火网红黛安·基顿：一代文青传奇，男神收割机《一生有你》你都忍不住相信，你曾经是那么深情的男女读书搜书新浪好书榜我的书架排行榜免费小说出版经典资讯我读过浅婚衍衍嫡女错嫁成王妃却凭一己之力逆袭修真第一人变成废材重铸天骄之路他感染超级病毒不死反生崛起都市她曾经以为婚姻最终能让他爱上她女生

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